Vegansk sjokolade
Ingen kan like alt vi lager, men alle kan like noe.
Vi er en liten sjokoladefabrikk som lager all slags typer sjokolade. Vårt mål er å sørge for at alle finner en sjokolade som de kan like. Det handler først og fremst om smak, men også hva sjokoladen er laget av.
En mørk sjokolade som er lett å like.
Da vi kom opp med idéen til en mørkere sjokolade som var mindre bitter på smak, skjønte vi raskt at vi hadde funnet en vinneroppskrift. At oppskriften ikke inneholder melk, eller andre animalske ingredienser, gjør at serien med Minde Mørk er merket som vegansk. Merkingen skal hjelpe deg som er på jakt etter veganske alternativer med å finne våre.
Minde Mørk er laget uten melk. Hvorfor kan den likevel inneholde spor av melk?
Vi lager sjokoladen helt uten melk. Det vil si at melk ikke er en av ingrediensene når vi lager sjokoladen. At det likevel står «kan inneholde melk» på pakningen, henger sammen med at vi må bruke samme produksjonslinje til all sjokolade vi lager. Derfor er det ikke 100 % sikkert at absolutt alle melkerester fra forrige produksjon er fjernet.
Vi gjør vårt beste for at risikoen skal bli minst mulig.
Når vi skal lage Minde Mørk, sørger vi for å skylle gjennom produksjonsutstyret med mørk melkefri sjokolade først. Det bidrar mye, men 100 % sikkert blir det ikke. Det du kan være trygg på, er at du ikke bidrar til at det blir produsert eller brukt mer kumelk her i verden ved å kjøpe Minde Mørk.
Vegansk er ikke alltid like bra for deg med allergi.
Produkter som egner seg for veganere, er ikke nødvendigvis egnet for deg som har allergi. Du trenger produkter som ikke inneholder allergener som påvirker deg. En veganer har andre grunner til å unngå visse ingredienser.
